Warnsignale
Salmonelleninfektionen bei Schweinen sind meist asymptomatisch.
Einige Serotypen verursachen jedoch Krankheiten, die sich normalerweise als Septikämie und/oder Enterokolitis manifestieren.
Auswirkungen auf den Landwirt
Salmonellen beeinträchtigen die Leistung, die Tiergesundheit und die Lebensmittelsicherheit. Um die Leistung und die Gesundheit zu unterstützen und die gesetzlichen und handelsüblichen Salmonellenstandards einzuhalten, müssen Kontrollmaßnahmen so früh wie möglich in der Produktionskette umgesetzt werden.